Qué incluye una casa de eventos en Bogotá y qué toca contratar aparte
Cuando un salón se anuncia como casa de eventos todo incluido en Bogotá, casi siempre está hablando del espacio, no de la fiesta completa. El alquiler cubre el sitio por un bloque de horas, mesas, sillas, baños y a veces parqueadero. La comida, el menaje, la mantelería, los meseros, el sonido y la decoración van por otra cuenta. Por eso dos cotizaciones que suenan parecidas terminan separadas por dos o tres millones de pesos. Aquí desarmamos la expresión: qué pone el salón, qué falta sumar, cuánto cuesta cerrar el paquete de verdad y qué hay que preguntar antes de pagar el anticipo.
| Lo que suele poner el salón | Lo que toca contratar aparte |
|---|---|
| El espacio por un bloque de horas, normalmente cinco o seis | Menú, ponqué, brindis y bebidas para todo el evento |
| Mesas y sillas básicas, casi siempre plásticas | Mantelería, caminos y menaje: vajilla, cristalería y cubertería |
| Baños, vigilancia en portería y aseo general del sitio | Meseros, capitán o líder de servicio y chef o auxiliar de cocina |
| Punto eléctrico y, con suerte, una cocina de apoyo para calentar | Sonido, DJ, luces y micrófono para los discursos |
| Parqueadero, muchas veces con cupos contados | Decoración, flores, mesa de dulces y montaje del salón |
| Un horario de cierre y las reglas de la copropiedad | Coordinación del evento, transporte y desmontaje al final |
Cambia de un sitio a otro. Hay salones que prestan mantelería sencilla y otros que ni siquiera dejan usar la cocina; pídelo por escrito en la cotización, no de palabra.
La columna de la derecha es la que se dispara. Solo el alquiler de menaje para 100 invitados ya son varias cajas de vajilla, cristalería y cubertería que alguien tiene que llevar, montar, lavar y devolver. Cuando el salón dice todo incluido y en la lista aparecen mesas, sillas y baños, lo que estás comparando es el arriendo del lugar contra un servicio completo. No son lo mismo.
El salón lo reservas tú; nosotros llevamos todo lo demás
Cocoa Eventos no alquila salones. Tú reservas el lugar —una casa de eventos, un club, un salón comunal, la terraza del conjunto o tu propia casa— y nosotros llegamos con cocina, menaje, mesas de 10 puestos, sillas, mantelería, personal, decoración y música. Lo decimos sin rodeos porque es una ventaja, no una limitación.
Quien vende salón más comida en el mismo paquete te amarra a su calendario, a su menú y a su capacidad. Si el sitio que te gusta está ocupado el 15 de noviembre, cambias de fecha o cambias de sueño. Separando las dos cosas eliges el espacio por zona, por aforo y por precio —el norte, Chapinero, el occidente, Chía o La Calera— y el servicio se mueve contigo. Te orientamos para escoger el sitio y no cobramos comisión por esa asesoría ni recibimos pago de los salones que recomendamos. Si prefieres ver primero el panorama de casas de banquetes en Bogotá, ahí están los criterios de aforo, zona y horario.
Cuánto cuesta cerrar el todo incluido de verdad: precios 2026
Estos son los valores del plan todo incluido de Cocoa según el número de invitados. Cubren la comida y el servicio completos; el arriendo del salón se paga aparte, directamente al sitio.
| Inv. | Valor | Inv. | Valor | Inv. | Valor |
|---|---|---|---|---|---|
| 30 | $2.880.000 | 90 | $5.600.000 | 150 | $8.300.000 |
| 40 | $3.220.000 | 100 | $6.160.000 | 160 | $8.750.000 |
| 50 | $3.800.000 | 110 | $6.500.000 | 170 | $9.200.000 |
| 60 | $4.260.000 | 120 | $6.950.000 | 180 | $9.450.000 |
| 70 | $4.600.000 | 130 | $7.400.000 | 190 | $10.100.000 |
| 80 | $5.160.000 | 140 | $7.840.000 | 200 | $10.700.000 |
Valores 2026. Por persona baja al crecer el grupo: $96.000 con 30 invitados, $76.000 con 50, $65.700 con 70, $61.600 con 100, $55.300 con 150 y $53.500 con 200.
Cada plan trae menú de tres tiempos, ponqué, brindis con vino espumoso, bebidas ilimitadas —gaseosa, jugo, agua, hielo y cócteles con vodka—, menaje completo, mesas de 10 puestos, sillas, mantelería, dos meseros con uno de ellos como líder, chef o auxiliar de alimentos, DJ cuando el evento lo pide y transporte dentro de Bogotá. Los planes de 80, 100, 120 y 140 personas son los que más salen; con 100 invitados el valor por cabeza queda en $61.600, comida y servicio incluidos.
El paquete se ajusta en los dos sentidos. Si ya tienes el ponqué encargado con otro proveedor se descuentan $1.500 por persona, sin brindis con champaña son $1.000 menos y sin cócteles $500 menos: en un evento de 120 invitados esas tres decisiones son $360.000 de diferencia. Hacia arriba, lo que más piden es la silla Tiffany en lugar de la plástica ($8.500 por unidad), el coordinador de evento dedicado ($350.000), la mesa de snacks decorada ($350.000) y el plan de coctelería ilimitada ($1.200.000 para 30 personas).
Si en vez del plan cerrado prefieres armar el evento por partes, los menús de catering van de $22.000 a $35.000 por persona según la carta —ejecutivo, estándar, superior o premium— y el personal se contrata por turnos de seis horas: mesero $130.000, logístico $120.000, capitán $220.000, hostess $300.000 y bartender $320.000.
Los cargos que aparecen al final y nadie menciona al cotizar
Esta es la parte que descuadra presupuestos. Ninguno de estos rubros es nuestro: son cobros del salón, y existen de verdad en buena parte de las casas de eventos de la ciudad. Los valores cambian tanto de un sitio a otro que preguntarlos es más útil que cualquier promedio.
- Descorche. Muchos salones cobran por cada botella que entres, y algunos cobran por persona en vez de por botella. Pregunta la cifra exacta y si aplica también a la comida cuando llevas catering externo.
- Hora extra de salón. El alquiler es por bloque; pasada la hora de cierre se paga recargo. Confírmalo antes, porque la fiesta que se estira una hora suele ser la regla y no la excepción. De nuestro lado, la hora extra de mesero son $35.000.
- Energía o planta eléctrica. Los salones grandes a veces cobran el consumo aparte, y si el sitio es una finca o una terraza puede hacer falta planta para el sonido y los equipos de cocina.
- Aseo profundo. El aseo general suele estar incluido; el aseo posterior a un evento con 150 personas, casi nunca. Pregunta si se cobra y quién saca las basuras.
- Parqueadero. Cupos limitados, y lo que sobra lo paga cada invitado. Averigua cuántos puestos entran en el alquiler antes de mandar la invitación.
- Permisos de sonido y horario. En zonas residenciales y en conjuntos hay tope de decibeles y hora de corte para la música. Es la restricción que más peleas causa el día del evento.
- Póliza, depósito o seguridad adicional. Algunos sitios piden depósito reembolsable por daños o exigen vigilancia extra según el número de asistentes.
- Montaje del día anterior. Si el salón tiene evento la noche previa, no vas a poder montar sino el mismo día. Eso cambia los tiempos de decoración y a veces cuesta más.
Nada de esto es una trampa: operar un salón cuesta y esos rubros existen. El problema es enterarse cuando ya firmaste. Pídelos por escrito en la misma cotización del alquiler y suma ese total al valor del plan; ahí sí tienes el precio del todo incluido.
Preguntas para saber qué te están cobrando de verdad
Seis preguntas que van directo al dinero. Mándalas por correo y guarda la respuesta:
- ¿Cuántas horas cubre el alquiler, desde qué hora puedo entrar a montar y cuánto vale la hora extra?
- ¿Permiten catering externo o hay que contratar el suyo? Si lo permiten, ¿cobran algún porcentaje o cuota por entrar proveedor propio?
- ¿Cuánto es el descorche y se calcula por botella o por persona?
- ¿Qué mobiliario entra en el precio y en qué estado está? Pide fotos de las mesas y las sillas reales, no del catálogo.
- ¿Hay cocina de apoyo, con qué equipos y desde qué hora puede usarla el equipo de alimentos?
- ¿Cuánto es el anticipo, qué pasa si hay que cambiar la fecha, quién responde por el aseo posterior y qué queda escrito en el contrato?
Lo demás —aforo cómodo frente a aforo máximo, hora de corte de la música, cupos de parqueo, zona de cargue, plan B si llueve— es el examen del espacio en sí, y lo tenemos desglosado en la guía para elegir casa de eventos. Con esas respuestas y las seis de arriba, comparar dos salones deja de ser un asunto de fotos bonitas. Si quieres, revisamos contigo la cotización del sitio antes de que firmes: la nuestra sale sin costo y llega en menos de 24 horas hábiles, así que escríbenos por WhatsApp al +57 315 283 7810 con la fecha, el número de invitados y la dirección del salón.
Qué se celebra con el plan todo incluido
El mismo esquema funciona para casi cualquier celebración, cambian el menú, la decoración y el ritmo de la noche. Los matrimonios son los que más montaje piden, con ceremonia, cóctel de bienvenida y cena. Los quince años se van más hacia la pista y la mesa de dulces. Las fiestas de grado suelen ser almuerzos más cortos, con brindis y ponqué. Las despedidas de soltera y los cumpleaños funcionan bien con grupos de 30 a 60 personas, donde el plan por persona es más alto pero el total sigue siendo manejable.
En eventos de empresa el orden se invierte: mandan el horario y el presupuesto por cabeza, así que solemos armarlo con menú de catering fijo y personal por turnos en vez del plan cerrado.
Preguntas frecuentes
¿Qué incluye una casa de eventos todo incluido en Bogotá?
Casi siempre incluye el espacio por un bloque de cinco o seis horas, mesas y sillas básicas, baños, vigilancia en portería y a veces parqueadero. El menú, el menaje, la mantelería, los meseros, el sonido y la decoración se contratan aparte. Pide la lista exacta por escrito, porque cada salón define distinto la palabra "incluido".
¿Cuánto cuesta un evento todo incluido en Bogotá?
El plan de Cocoa Eventos va de $2.880.000 para 30 invitados a $10.700.000 para 200. Para 100 personas son $6.160.000, es decir $61.600 por invitado, con menú de tres tiempos, ponqué, brindis, bebidas ilimitadas, menaje, mobiliario, mantelería, personal y transporte en Bogotá. A ese valor debes sumarle el arriendo del salón, que se paga directamente al sitio.
¿Cocoa Eventos alquila el salón?
No. Tú reservas el lugar y nosotros llevamos hasta allá la cocina, el menaje, el mobiliario, la mantelería, el personal y la decoración. Te orientamos para elegir el sitio según zona, aforo y presupuesto, sin cobrar comisión por esa asesoría y sin recibir pago de los salones.
¿Qué cobros extra suele hacer un salón de eventos?
Los más comunes son el descorche, la hora extra de alquiler, el aseo posterior al evento, los parqueaderos adicionales, la energía o la planta eléctrica y el depósito por daños. Los valores cambian mucho entre sitios, así que pídelos por escrito en la misma cotización del alquiler antes de pagar el anticipo.
¿Cómo se reserva la fecha y se prueba el menú?
La fecha se separa con un anticipo del 50% del plan. La degustación es sin costo para dos personas cuando el evento ya está contratado; si quieres probar el menú antes de firmar, cuesta $80.000 para dos personas y no es reembolsable. La cotización siempre es gratuita y llega en menos de 24 horas hábiles.
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