Cuánto cuesta un buffet para 100 personas en Bogotá
La cifra corta primero: nuestro plan todo incluido para 100 invitados arranca desde $6.160.000, es decir, alrededor de $61.600 por persona con comida, personal, menaje, mesas, sillas y mantelería dentro del precio. De ahí en adelante el valor sube o baja según el menú y los extras que elijas. En esta página te mostramos el desglose real para que sepas qué estás pagando antes de pedir la cotización.
Un detalle que confunde a muchas familias: buffet y banquete no son lo mismo. En el buffet los invitados se sirven en una línea de autoservicio, lo que baja el costo entre un 20% y un 30% frente al plato servido a la mesa. Si lo que buscas es servicio emplatado, revisa mejor el precio de un banquete servido para 100 personas; esta página es la del buffet.
Qué incluye el plan todo incluido para 100 personas
- Menú completo: entrada (crema o ensalada), dos carnes a elegir entre pollo, res o cerdo, arroz, papa o vegetales, ensalada, postre y gaseosa.
- Bebidas: gaseosas Postobón, jugo de naranja, agua, hielo durante todo el evento y cocteles con vodka, jugo de naranja y granadina.
- Personal de servicio: 5 meseros incluido el líder, 2 personas entre chef y auxiliar de alimentos y DJ cuando el evento lo requiera.
- Menaje y montaje: vajilla cuadrada (entrada, fuerte, postre y ponqué), cubertería, cristalería, samovares, bandejas, hieleras y lo necesario para servir.
- Mesas, sillas y mantelería: mesas de 10 puestos, sillas Rimax con forro blanco, manteles, caminos y servilletas en tela del color que escojas.
El menú y los extras que mueven el precio
El plan trae ponqué (pastillaje o crema suave, masa blanca o negra, tres leches, brownie o amaretto) y brindis con vino espumoso. Si tu evento no los necesita, el plan baja: alrededor de $150.000 menos si no llevas ponqué, $100.000 si no quieres champaña y $50.000 si retiras los cocteles. Son cifras de referencia que cuadramos en la cotización.
Hacia arriba, lo que más sube el valor son las sillas tiffany (del orden de $8.500 por silla) y el coordinador de evento (cerca de $350.000). También pesa la proteína: no cuesta lo mismo un menú de pollo y cerdo que uno con lomo de res, y en nuestra carta el valor por plato va desde $28.500 hasta $78.000 según lo que combines. Por eso dos eventos de 100 invitados rara vez cuestan igual.
| Decisión | Efecto en el total (100 personas) |
|---|---|
| Plan base con sillas Rimax forradas | Desde $6.160.000 |
| Quitar ponqué, champaña y cocteles | Baja unos $300.000 |
| Cambiar a sillas tiffany | Sube unos $650.000 (100 sillas) |
| Sumar coordinador de evento | Sube unos $350.000 |
| Subir la proteína (lomo de res) | Se recalcula el valor por plato según la carta |
Ejemplo de cómo se arma el costo
Para un grado en un salón comunal de Suba o una primera comunión en conjunto, casi siempre alcanza con el plan base, sillas Rimax con forro y sin coordinador. Para un matrimonio en una finca de La Calera, la gente suele sumar sillas tiffany y coordinación, y ahí el costo por persona sube. Misma cantidad de invitados, dos totales distintos. La diferencia no es capricho: es qué tan armado quieres el montaje.
¿Y si tus invitados no son exactamente 100? Usa el cotizador de arriba: eliges el menú de la carta, le pones el número real de personas y el total sale al instante, con la opción de enviarlo por WhatsApp para que un asesor lo confirme.
Preguntas frecuentes sobre el buffet para 100 personas
¿El precio del buffet ya incluye los meseros y el montaje?
Sí. El plan todo incluido trae 5 meseros, 2 personas de cocina, la vajilla, la cristalería, las mesas, las sillas con forro y la mantelería. No pagas aparte por el personal ni por el menaje.
¿Puedo bajar el costo si no quiero ponqué ni brindis?
Claro. A modo orientativo descuentas unos $150.000 si no llevas ponqué, $100.000 si no quieres champaña y $50.000 si retiras los cocteles. Ajustamos el plan a lo que tu evento necesite.
¿Cómo elijo las dos carnes del menú?
Puedes combinar pollo y res, pollo y cerdo, o pedir una opción vegetariana. Lo cuadramos contigo al armar el menú, junto con la entrada, el arroz, el acompañamiento y el postre.
¿Qué diferencia hay entre este buffet y un banquete servido?
En el buffet los invitados se sirven en la línea de autoservicio y el personal repone y atiende las mesas; en el banquete cada plato sale armado desde la cocina y un mesero lo lleva a la silla. El servido requiere más meseros y por eso cuesta más. Tenemos una página aparte con el precio del banquete servido para 100 personas.
¿Atienden eventos fuera de Bogotá, como fincas en La Calera?
Sí, montamos eventos en Bogotá y municipios cercanos de la sabana. Solo necesitamos confirmar la dirección y las condiciones del lugar para coordinar el transporte del menaje y el personal.
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