Cuánto cuesta un buffet para 100 personas en Bogotá

Cuando empiezas a cotizar la comida para cien invitados, la duda de fondo es la misma: cuánto se va en eso y qué entra. Acá te lo explicamos con el menú real de nuestro plan todo incluido, para que sepas qué estás pagando antes de pedir la cotización.

El costo de un buffet para 100 personas se calcula por persona y depende del menú, del montaje y de los extras que sumes, como ponqué, brindis o sillas tiffany. Sobre esa base armamos un valor por invitado que ya trae comida, personal, vajilla y mantelería, para que no aparezcan rubros nuevos el día del evento.

Qué incluye el plan todo incluido para 100 personas

• Menú completo: entrada (crema o ensalada), dos carnes a elegir entre pollo, res o cerdo, arroz, papa o vegetales, ensalada, postre y gaseosa.
• Bebidas: gaseosas Postobón, jugo de naranja, agua, hielo durante todo el evento y cocteles con vodka, jugo de naranja y granadina.
• Personal de servicio: 5 meseros incluido el líder, 2 personas entre chef y auxiliar de alimentos y DJ cuando el evento lo requiera.
• Menaje y montaje: vajilla cuadrada (entrada, fuerte, postre y ponqué), cubertería, cristalería, samovares, bandejas, hieleras y lo necesario para servir.
• Mesas, sillas y mantelería: mesas de 10 puestos, sillas Rimax con forro blanco, manteles, caminos y servilletas en tela del color que escojas.

El menú y los extras que mueven el precio

El plan trae ponqué (pastillaje o crema suave, masa blanca o negra, tres leches, brownie o amaretto) y brindis con vino espumoso. Si tu evento no los necesita, el plan baja: alrededor de $150.000 menos si no llevas ponqué, $70.000 si no quieres champaña y $40.000 si retiras los cocteles. Son cifras de referencia que cuadramos en la cotización.

Hacia arriba, lo que más sube el valor son las sillas tiffany (del orden de $6.500 por silla) y el coordinador de evento (cerca de $220.000). Por eso dos eventos de 100 invitados rara vez cuestan igual: depende de qué tan armado quieras el montaje.

Ejemplo de cómo se arma el costo

Para un grado en un salón comunal de Suba o una primera comunión en conjunto, casi siempre alcanza con el plan base, sillas Rimax con forro y sin coordinador. Para un matrimonio en una finca de La Calera, la gente suele sumar sillas tiffany y coordinación, y ahí el costo por persona sube.

El valor por invitado se mueve en un rango orientativo según el menú y los extras que elijas. El número concreto te lo pasamos en una cotización a tu medida, con la fecha, el lugar y el tipo de evento sobre la mesa.

Preguntas frecuentes sobre el buffet para 100 personas

¿El precio del buffet ya incluye los meseros y el montaje?

Sí. El plan todo incluido trae 5 meseros, 2 personas de cocina, la vajilla, la cristalería, las mesas, las sillas con forro y la mantelería. No pagas aparte por el personal ni por el menaje.

¿Puedo bajar el costo si no quiero ponqué ni brindis?

Claro. A modo orientativo descuentas unos $150.000 si no llevas ponqué, $70.000 si no quieres champaña y $40.000 si retiras los cocteles. Ajustamos el plan a lo que tu evento necesite.

¿Cómo elijo las dos carnes del menú?

Puedes combinar pollo y res, pollo y cerdo, o pedir una opción vegetariana. Lo cuadramos contigo al armar el menú, junto con la entrada, el arroz, el acompañamiento y el postre.

¿Atienden eventos fuera de Bogotá, como fincas en La Calera?

Sí, montamos eventos en Bogotá y municipios cercanos de la sabana. Solo necesitamos confirmar la dirección y las condiciones del lugar para coordinar el transporte del menaje y el personal.

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